Lavanda

A lavanda é unha aromática moi especial, coñecida polo seu perfume floral, limpo e relaxante. Ten unha beleza moi recoñecible, pero ademais aporta un aroma delicado e envolvente que serve tanto para infusións como para sobremesas ou usos máis sensoriais.

É unha planta que transmite calma e coidado, e ten moito potencial tamén como produto bonito e diferencial dentro da web.

Cultivo
Cultívase en solos lixeiros e ben drenados, con moito sol e pouca humidade. A colleita faise cando as flores están no seu mellor punto de aroma e sécanse á sombra, en lugar aireado.

Tempada
Finais de primavera e verán.

Como usalo
En infusións suaves, para aromatizar sobremesas, mel ou azucre. Tamén pode empregarse en saquiños aromáticos ou baños relaxantes.

Como conservalo
En recipiente hermético, ao abrigo da luz e da humidade.

Consellos prácticos
Usa pouca cantidade: o seu aroma é intenso e con moi pouco xa se nota moito.